Das Motto, dass Fett auch wirklich fett macht, galt lange Zeit als Ernährungsprinzip. Die forschenden Wissenschaftler haben zum Fett allerdings ihre Meinung geändert. Fett unterscheiden sich in ihrer Qualität und längst nicht alle Fett sind für die Gesundheit schädlich. Viel mehr noch, einige Fettarten können sogar einen Schutz vor Herzinfarkt bieten. Es ist eben ein Unterschied, ob das Fett aus den beliebten Bratwürsten stammt oder beispielsweise aus dem Olivenöl. weiter…

In Deutschland bringt inzwischen jeder Zweite mehr Gewicht auf die Waage, als gut für ihn ist. Auch jedes fünfte Kind sowie jeder dritte Jugendliche sind von Übergewicht betroffen. Physische und psychische Erkrankungen können hier die Folge sein. Aber ab wann ist man überhaupt übergewichtig?

Grundsätzlich hat der Übergewichtige mehr Fettgewebe, als für seine Körpergröße notwendig ist. Hier wird medizinisch in leichtes, starkes und extremes Übergewicht unterschieden. Dabei ist längst nicht jeder zu dick, der dies von sich denkt. So sind beispielsweise Fitnessportler mit starkem Muskelanteil schwerer als dies bei ihrer Größe empfehlenswert ist, trotzdem aber nicht übergewichtig. Übergewicht stellt grundsätzlich eine Gesundheitsgefahr dar, die zu chronischen Erkrankungen führen kann. Bluthochdruck, Diabetes und Arteriosklerose sind nur einige Beispiele.

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